Insel Käserei PellwormInsel Käserei Pellworm - Hauke Koll
Liliencronweg 325849Pellworm
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Zubereitung
Die Milch auf ca. 28° - 30°C anwärmen. Die Buttermilch in die Milch gut unterrühren. In ein sauberes Gefäß abfüllen, verschließen und in eine Isolierkiste stellen - die Temperatur sollte darin ca. 20 Stunden gehalten werden können. Während dieser Zeit darf der Behälter nicht bewegt werden. Dann bis zum Verzehr in den Kühlschrank geben.
Haltbarkeit ca. 8 Tage